2015年6月18日 星期四

32. 營養補充品的使用時機

高蛋白乳清在重訓中到底扮演多重要的角色呢?我們健身房的營養大師-藍波認為只要是用阻力訓練來達到增肌的效果,那就要喝乳清。因為乳清分解成胺基酸來修補肌肉的效率是最高的。但是如果今天想要加快效果的話,除了乳清還有什麼可以加強的嗎?而這些額外的補充品又該如何服用呢?因為同類產品有太多種無從介紹起,所以藍波就直接以得獎的來一一介紹。


首先Bodybuilding網站每年都會有營養品得獎名單,而這些票選出來的營養品是以當今的主流產品為主。那今天就介紹重訓比較常接觸的八大類別,以及其飲用時機。


綜合型乳清、年度最佳補充品


ON的金牌標準已經連續得獎9年了,蛋白質含率將近80%,算是同類中最高的。這主要是因為其他家的主要成分是乳清濃縮,而ON的是以分離式乳清為主。絕對是營養補充品中的must必備。

  因為它的乳清多樣性可以讓身體持續性吸收分解,個人偏好在早晨醒來時空腹飲用,因為身體在最飢渴的時候可以讓蛋白質吸收的更有效率。也適合訓練後飲用。

訓前肌酸


對於營養補充品不熟的人,可能不太清楚訓前pre-workout是做什麼用的?簡單的說就是喝了會讓你能更專心發力。例如你今天感覺很煩、很慵懶,但是又要訓練的話,訓前肌酸就是派上用場推你一把的時候了。C4的主要成分是下面幾種氨基酸:
  • 肌酸creatine(增加力氣ATP)
  • β-丙氨酸Beta Alanine(減緩疲勞現象,加強肌酸吸收)
  • 精氨酸Arginine(產生一氧化氮通血管)
  訓練前30分鐘飲用完畢,功效可以持續1小時以上。除了重訓之外,也適合在各項運動比賽前飲用提高運動表現。

BCAA


前面有介紹過BCAA主要是用來建立肌肉和保護肌肉免於運動過度而分解的。BCAA的主要三項成分是 Leucine、Valine、Isoleucine。每家廠牌的這三種成分比例大都不一樣,各有各的理論依據。目前公認最好的比例是2:1:1(Leucine: Valine: Isoleucine),但是有的公司會把自家的胺基酸成分比例視為公司機密,所以不會在成分表上公開。例如這間BSN就是如此。既然它有得獎的本事,就姑且相信它的配方吧。

飲用時機為訓練前、中、後。我個人偏好在訓練中將其泡成2公升當水分補充來飲用。因為飲用BCAA時盡量避掉其他胺基酸,以免它們互相干擾。注意服用BCAA一定要搭配大量的水份。

肌酸


之前介紹過肌酸至少有三種。Beast這品牌就屌在它一項肌酸產品就混了5種肌酸,因為它認為這樣的比例配方效果可以超越一般的單類肌酸。畢竟成分中的這五種肌酸總是有人會有其中的一兩種無法吸收。所以全部混在一起的話,就可以避免"無效"的結果發生了。訓練前後各一匙。

個人偏好訓練後喝,因為訓練前已經喝了訓前肌酸pre-workout了。

分離式乳清


水解乳清之前有介紹過,它是所有乳清種類中最細最好吸收的,效果甚至勝過混和型乳清。ISO100為什麼會得獎,因為它的含蛋白率是所有乳清產品中最高的(將近90%)。因為太好吸收了,隨時都可以喝。

個人偏好訓練後飲用,在身體最飢渴的情況下,當然要喝最好吸收的。雖然貴了一點,但是效果絕對有那個價值。

綜合維他命


這東西不是像一般的綜合維他命這麼簡單,看到它GNC、善純、直銷品牌全部都要看邊站。因為Animal Pak它除了維他命之外,還有胺基酸、抗氧化配方、消化酵素配方、表現配方。美國買一份大概20元台幣左右。

維他命的服用時機大都大同小異,運動前的飯後30分鐘服用。我因為沒有要比賽拿獎金,所以銀寶善純對我來說就夠了。

酪蛋白


酪蛋白的特性就是慢慢分解。身體在沒有運動或三餐後吸收蛋白質的效率會降低,如果在此時喝乳清的話,可能還沒來得及消化就會被排泄掉了。所以我們可以利用喝酪蛋白來吸收它慢慢放出的蛋白質。

平常蛋白質攝取不足的人,可以在餐與餐之間飲用來加以補充。睡前飲用可以讓身體在睡眠期間慢慢吸收蛋白質。

燃脂劑


肚子上一層油,怎麼練都是減不下來的話,就直接買這個來吃吧。燃脂劑大部分的成份都會含有兒茶素,Super HD除了兒茶素、咖啡因還添加了維他命B6和瘋狂量的B12,當然那些有助減重的植物萃取也多少會加一些。

早中各一顆,一天不超過兩顆。北投彭于晏的(加二)賈瑞德因為生意需要天天喝酒累積了高熱量,所以都靠吃這款來燃燒。

最後




  • 早上起床:混合型乳清
  • 早餐後:綜合型維他命
  • 訓前:訓前肌酸、pre-workout
  • 訓中:BCAA
  • 訓後:肌酸、分離式乳清
  • 睡前:酪蛋白


  • 記得食用任何補充品都一定要搭配大量的水,這樣才能降低濃度讓身體更好更快地吸收。不然這些養分來不及吸收的下場就是排掉。

    #法輪功推翻共產黨 #民進黨台獨萬歲 #國民黨不倒台灣不會好
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